かぼちゃの日 | days, cooking
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p061031.jpgというわけでハロウィンです。別にごちそうを作る場面じゃないと思うんですが、ハロウィン好きなので勝手にお祝いします。
かぼちゃシチュー(カボチャの形を少し残してみたので)は、なかなかの出来。もうちょっとカボチャが濃いと良かったかなあ。次は気をつけます。ステーキはミディアムで良い感じに焼けました。最期にブランデーを垂らすと風味が出ますね。ガーリックトーストとスパークリングワインも添えたりして、すっかりパーティー気分でした。

悦楽共犯者 | movie, -
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去年あたり発売したハズの「悦楽共犯者」が Amazon に入荷していないので、あっという間に品切れたのかなーと思っていたんですが、紀伊國屋書店のネット通販で探したら普通に発見。なんだ Amazon がダメなだけなのか。くそう。
しかしシュヴァンクマイエルの短編集って色々出てて、どれを持ってるのか分からなくなります。僕が持ってるのは多分コレで、最近発売されたコイツとほぼ同じ内容。わかるかー。

トップ更新 | information, cooking
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トップ更新したー、ハロウィン絵など初めて描いたわ。カボチャってキャッチーな色してますね。塗ってて楽しかった。あと大釜も楽しい。ハロウィン当日はカボチャ料理を作るぞー。

p061027.jpg豚汁おいしい。寒くなってくるとこういう温かそうな料理が嬉しいところ。たくさん作ったけれども作りすぎてなんかないぜえ。
奥に見えるのは貰いもののウニしいたけと、思いつきで作った小松菜としらすのニンニク風味。あとキムチ(信州産)。ウニしいたけだけでご飯三杯いけます。昨晩は焼酎お湯割りを飲みながらチビチビ食べて美味しい美味しい言ってましたが、やっぱり白米だと相性が違います。この濃い味がたまらないというか。

五里霧中 | movie, etc.
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"Copying Beethoven" 予告編
物語の方はともかく、エド・ハリスがフサフサという時点で笑ってしまいました。申し訳ない。

ソフトバンクモバイルの新サービスが遅ればせながら出そろいましたが、パケット関係が微妙なので見合わせ中。正直、現在は通話より通信がメインなので、パケット関係が安くなってくれないとプランを変更する意義がなさそう。でも仲の良い人々は半分ぐらいソフトバンクなので、ゴールドプランに入れば通話は無料になるんだよなー。まあ、年内に発売されるという新機種待ちってことで…。

秋晴れ | days, cooking
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p061025a.jpgなにやら朝から凄い晴天。二日続いた雨と風のおかげでしょうか。いま展望台に上ったら都心からでも富士山見えそうだなーとか思いつつ、井の頭公園を散策。そういえばやっと秋めいてきて、空気もさわやか。もう10月も終わりだというのに暑いなあと思っていましたが、これでも冬に向かっているのだなあ、と実感。早くコートが着られるぐらい寒くなれー。

p061025b.jpgしかし全く関係なく、夜は明太子パスタ。本当はカルボナーラ風にしたかったんですが、生クリームを買い忘れたのであわててマヨネーズ味に。この組み合わせは反則というぐらい美味しいのでした。次こそはカルボナーラ風にチャレンジで。

魚醤 | cooking, -
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p061023.jpg突然思い立ったので、夕食はナシゴレン。あとわかめスープと青島ビール。まあ美味しくできたんですが、ナンプラーを使っていないのでなんとなく違和感が。香菜だけだとアジアっぽさにも限界があるようでした。
ナンプラーは、中学時代シンガポール旅行で痛い目を見た過去があるので怖くて使ってなかったんですが、そろそろアジア料理にも慣れてきたことだし、思い切って使ってみようかなあ、と。

まぼろしの米 | days, -
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p061022.jpg酒処十徳新宿本店で開催された「蔵本巡り」に参加してきました〜。今回の蔵本さんは会津若松の末廣酒造さん。今回もサプライズが目白押しで、酒米「亀の尾」を「純米大吟醸 亀の尾」の仕込み水で炊いて出してくれたりとか。もちろんお酒の方とセットで楽しめて、味以上になにやら勉強になりました。
久々に日本酒をしこたま飲めて、幸せなひとときでした。あと付け合わせで出た田楽が美味しかった……十徳はお酒も美味しいけど料理の手を抜いていないというのも好きなところです。

ジャックだらけ | etc., -
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p061021.jpg収納用品を漁りにLoftへ行ったら、どういう訳かジャックのフィギュアが売っていたので購入。食玩でもないのに内容が分からないという不親切さですが、超能力で殆どダブらずに揃えたし! ということで、ディズニーランドのお土産と一緒に記念撮影。
特にゆきだるまのジャックがお気に入り〜。ダブった分は事務所のPC付近にでも飾ります。

恒例夢の国 | days, -
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毎年恒例、泊まりがけでディズニーリゾートしてきました。タワー・オブ・テラー乗ったよ! 二回も! アレは良いですね……暗闇で落っことされるのって快感です。
ただランドが混んでいて辟易したりとか。スターツアーズに20分待ちなんて何年ぶりなんだ……平日なのに。修学旅行生ばかりかというとそういうわけでもなく。何か特別な日だったんでしょうか。うーむ。パレードは最高でしたよー。クルエラ様が……クルエラ様が……。

熱対策あれこれ | days, -
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p061017.jpg今日はチャコ氏と濱家へ。本当は昨日寄ろうと思ったんですがお休みだったのでリベンジなのです。で、今回は久々に明太子あえうどんを食べられて大満足ー。明太子焼きうどん(だったけか)というのもあったので、次はソレで…。
写真は濱家サラダ。刺身とサラダをカルパッチョ風に混ぜてあって、いかにもこの店っぽい豪華さでした。あと奥に見えてるサンマも美味だったー。

で、帰りにファミリーマートでカップスターの復刻版を見つけてしまったので即購入。でもあの紙の凸凹がなくなって印刷になっていてションボリ。あれがないカップスターはカップスターじゃない!
とか思いつつ食べたんですが、実は紙が二重になって中に空気の層が出来ているので持っても熱くなかったのでした。これも技術革新なのか。でもあの凸凹が懐かしいなあ、と。

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